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大豆麺をパスタの作り方・レシピ

ここでは大豆麺を使ったパスタレシピをご紹介します。
大豆麺は普通のパスタと同じように扱えるので作り方も簡単です。

 

大豆パスタの簡単カルボナーラ レシピ

材料:(1人分)

大豆麺:1パック
ベーコン:4枚
オリーブオイル:大さじ1

 

★合わせ調味料
牛乳:100CC
粉チーズ:大さじ2
卵:1個
粗引きコショウ:適量
塩:適量

 

●仕上げ調味料
粗引きコショウ:適量
粉チーズ;適量

 

大豆パスタのカルボナーラ 作り方

@大豆麺はお湯で茹で、ザルで湯切りをしておきます。

 

Aボウルに★合わせ調味料を混ぜます、
塩・コショウは味見をしながら少しずつ入れましょう。

 

Bベーコンを幅1センチに切ります。

 

Cフライパンにオリーブオイルを入れ、
ベーコンがこんがりするまで炒めます。

 

DCのフライパンに牛乳を加え、沸騰させたら火を止めます。

 

E★合わせ調味料を入れ、軽く混ぜ合わせます。

 

F皿に移して、コショウと粉チーズを振りかければ出来あがり。

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